13.7 C
Bratislava
sobota, 1 apríla, 2023

DREVINA, KTORÚ NEZLOŽÍ MRÁZ ANI CHOROBY. POSILŇUJE IMUNITU, TRÁVENIE, TLMÍ ZÁPALY A ŽENÁM HORMONÁLNE BÚRKY. V ZÁHRADE VYZERÁ KRÁSNE A CELÚ ZIMU ŽIVÝ VTÁCTVO

Jarabina sa odjakživa využívala v kuchyni, ale aj v liečiteľstve. Vďaka svojim chutným a užitočným plodom si vyslúžila niekoľko ľudových pomenovaní. Vysoký obsah vitamínu C v plodoch sa postaral o to, že je jarabina nazývaná aj citrónom severu. Známa je tiež pod názvom vtáčí strom, keďže jej plodmi sa počas neskorej jesene a zimy kŕmi vtáctvo. Odtiaľ pochádza aj botanický názov tejto dreviny – jarabina vtáčia.

Vo voľnej prírode rastie jarabina vtáčia najmä vo vyšších nadmorských výškach. Je to nenáročná drevina, ktorá znesie aj znečistené ovzdušie. V záhrade ju môžeme pestovať pre jej drobné letné biele kvety a jesenné žiarivo oranžové malvice. Vďaka nim a tiež vďaka dekoratívne krojeným zúbkovaným lístkom je obľúbená ako súčasť jesenných kvetinových aranžmánov.

Prečo ju pestovať v záhrade

Môžeme ju umiestniť samostatne alebo do živého plota, ktorý nám zabezpečí plnohodnotnú ochranu pred neželanými pohľadmi a hlukom. Jarabina vyzerá pekne v každom ročnom období, tešiť nás bude kvetmi, listami aj plodmi. Tie sú navyše liečivé a pre vtáctvo aj veľmi užitočné, pretože vďaka nim každoročne prežije zimu niekoľko desiatok vtáčích druhov. Plody sú najchutnejšie po prvých mrazíkoch, pretože vtedy zosladnú.

Moravská a ešte iné druhy

Okrem jarabiny vtáčej rastie u nás aj jarabina moravská, pomenovaná podľa miesta, kde tento druh objavili. Z neho boli vyšľachtené kultivary, ktorých plody sa využívajú na výrobu kompótov a sirupov. Vyšľachtené kultivary majú sladké plody a od pôvodného druhu s trpkými plodmi ich rozoznáme podľa hladkých (nie zúbkovaných) listov.

Ako ju môžeme využiť

Okrem spomínaných druhov existuje ešte aj jarabina oskorušová známa ako oskoruša. Má zaujímavé plody pripomínajúce malé jabĺčka alebo hruštičky. Oskorušu poznajú najmä na Morave, kde sa z plodov vyrába pálenka. Jarabina je nabitá vitamínom C, preto je výborná na podporu imunity a proti jesenným a zimným infekciám. Plody majú aj protizápalové účinky, upravujú rozhasené trávenie – výborné sú pre starších ľudí. Ženám pomáhajú upraviť hormonálnu nerovnováhu.

Kvety jarabiny zbierame v máji, plody v septembri a v októbri, keď obsahujú najviac liečivých látok. Čerstvé plody sú však mierne toxické, preto ich pred konzumáciou treba vysušiť alebo prevariť. Na sušenie je najlepšie umelé teplo, vhodná je sušička potravín alebo rúra. Jarabinový sirup pomôže nielen s trávením, ale aj ako posilňujúci prostriedok po prekonanej chorobe.

Zdroj: https://zahrada.pravda.sk/zahrada/clanok/643308-drevina-ktoru-nezlozi-mraz-ani-choroby-posilnuje-imunitu-aj-travenie-tlmi-zapaly-a-zenam-hormonalne-burky-v-zahrade-vyzera-krasn/

Related Articles

13 FAKTOV O NAŠEJ VLASTI, O KTORÝCH SI (MOŽNO) NETUŠIL

Dobre vedieť. Na Slovensku máme veľa zaujímavostí, ktoré stoja za pozornosť. Máme tu najväčší počet hradov na svete (v pomere...

ČESKÝ DISNEY SO ZLOŽITÝM OSUDOM. ČASŤ ŽIVOTA STRÁVIL V PRACOVNÝCH TÁBOROCH, HOCI STVORIL FERDA MRAVCA

Keď zaznie jeho meno, vybaví sa už trom generáciám práve kreslená postavička hmyzu s červenou šatkou okolo krku. Vo svojej rodinnej či...

ZRIEDKAVÉ CHOROBY: PACIENT NA DIAGNÓZU ČAKÁ 5 AŽ 30 ROKOV: ROK 2022 BOL PRELOMOVÝ V DIAGNOSTIKE

Keby sa ľudia, ktorí na svete trpia zriedkavým ochorením, spojili, vytvorili by tretí najľudnatejší štát sveta. Chorých je vyše 300 miliónov ľudí,...

Stay Connected

22,315FanúšikoviaLike
2,507SledovateliaSledovať
20,700OdberateliaZdielať
- Advertisement -

Najnovšie články

13 FAKTOV O NAŠEJ VLASTI, O KTORÝCH SI (MOŽNO) NETUŠIL

Dobre vedieť. Na Slovensku máme veľa zaujímavostí, ktoré stoja za pozornosť. Máme tu najväčší počet hradov na svete (v pomere...

ČESKÝ DISNEY SO ZLOŽITÝM OSUDOM. ČASŤ ŽIVOTA STRÁVIL V PRACOVNÝCH TÁBOROCH, HOCI STVORIL FERDA MRAVCA

Keď zaznie jeho meno, vybaví sa už trom generáciám práve kreslená postavička hmyzu s červenou šatkou okolo krku. Vo svojej rodinnej či...

ZRIEDKAVÉ CHOROBY: PACIENT NA DIAGNÓZU ČAKÁ 5 AŽ 30 ROKOV: ROK 2022 BOL PRELOMOVÝ V DIAGNOSTIKE

Keby sa ľudia, ktorí na svete trpia zriedkavým ochorením, spojili, vytvorili by tretí najľudnatejší štát sveta. Chorých je vyše 300 miliónov ľudí,...

ŠTUDENTI SÚ VIAC VYSTRESOVANÍ AKO KEDYSI. NA FAKULTE MANAŽMENTU ICH PRETO UČIA RELAXOVAŤ

Stres, úzkosti, nekvalitný spánok, bolesti aj problémy so zažívaním. To všetko je bohužiaľ často súčasťou života mnohých podnikateľov či manažérov, ale aj...

DREVENÝ ARTIKULÁRNY KOSTOL – UNESCO

7. júla 2008 bol drevený artikulárny kostol v Hronseku zapísaný do Zoznamu svetového kultúrneho a prírodného dedičstva UNESCO. História...