6.1 C
Bratislava
streda, 21 februára, 2024

HUBY RASTÚ AKO DIVÉ A SLOVÁCI SA PREDBIEHAJÚ S ÚLOVKAMI. DODRŽTE 5 PRAVIDIEL, ABY SA VÁM HUBAČKA NESTALA OSUDNOU

Dostatok vlahy v uplynulých týždňoch, primerane teplé dni a takzvané zaparenie lesa hubám praje. Slováci sa predbiehajú, kto nazberá viac košíkov.

Aj zábava v podobe hubačky však má určité pravidlá. S niektorými druhmi nie je radno sa zahrávať.

1. Do lesa len s košíkom – dostatočne pevným a vzdušným

Huby sa nesmú zapariť. Zabudnite preto na plastové tašky, ktoré navyše vytvárajú vhodné podmienky na rozmnožovanie baktérií. V, na prvý pohľad neškodnej igelitke sa aj z chutnej, jedlej huby môže stať zdraviu nebezpečná hrozba. Plátenná taška je vhodnejšou alternatívou košíka, ale huby sa vám v nej oveľa ľahšie polámu a otlačia, čo rovnako nie je žiaduce.

2. Nie ste si istý druhom huby? Nechajte ju ďalej rásť

Z lesa si vždy odnášajte len spoľahlivo určené huby. To, že majú klobúčik ohryzený slimákmi určite nie je potvrdenie toho, že sú jedlé. Rovnako aj príjemne voňajúce huby môžu byť jedovaté.

3. Huby vždy vyberte z pôdy celé

Nikdy ich neodrezávajte tesne pri povrchu. Ľahko by tak mohlo dôjsť k zámene. Pod povrchom zeminy sa totiž môžu skrývať dôležité rozlišovacie znaky.

4. Buďte zodpovední a myslite aj na prírodu

Jamku, ktorá v pôde po odtrhnutí huby zostane, vždy prikryte lístím, aby podhubie, ktoré v nej zostalo nevysychalo a mohlo ďalej rásť.

5. Dbajte na rýchle spracovanie

Huby nie sú trvanlivé potraviny, a tak sa aj z jedlých môžu rýchlo stať jedovaté. Pred spracovaním ich neumývajte, len podľa potreby očistite nožom a zvyšky lístia či zeminy zotrite papierovým obrúskom. Očistené huby môžete do druhého dňa uchovať v chladničke, no dlhšie už radšej nie.

Zdroj: https://zahrada.pravda.sk/sezona/clanok/678053-huby-rastu-ako-dive-a-slovaci-sa-predbiehaju-s-ulovkami-5-dolezitych-pravidiel-aby-sa-vam-hubacka-nestala-osudnou/

Related Articles

OBÁVATE SA VYHORENIA? TRI KROKY NA ZMIERNENIE STAROSTÍ SPOJENÝCH S PRÁCOU

Obavy a úzkosť sú takpovediac na historickom maxime. Ľudí znepokojujú globálne aj sociálno-politické problémy a k tomu sa pridávajú vášnivé debaty o...

LOKÁLNA MÓDA PRINÁŠA HODNOTY, SLOVÁCI UŽ VIAC UVAŽUJÚ NAD SVOJIMI NÁKUPMI, VRAVÍ HUSARČÍKOVÁ

„Žiaľ, fast fashion nám priniesla ten danajský dar, že ľudia majú pocit, že tričko by malo stáť sedem eur,“ vraví Zora Husarčíková,...

LÁKA VÁS ŽIVOT ZA HRANICAMI SLOVENSKA? TÁTO SKÚSENOSŤ JE OBOHACUJÚCA, ALE NIE JE PRE KAŽDÉHO

Život mimo rodnej zeme nie je pre každého. Prináša so sebou mnoho benefitov, ale aj úskalí. Je to však skúsenosť na celý...

Stay Connected

22,315FanúšikoviaLike
2,507SledovateliaSledovať
21,500OdberateliaZdielať
- Advertisement -

Najnovšie články

OBÁVATE SA VYHORENIA? TRI KROKY NA ZMIERNENIE STAROSTÍ SPOJENÝCH S PRÁCOU

Obavy a úzkosť sú takpovediac na historickom maxime. Ľudí znepokojujú globálne aj sociálno-politické problémy a k tomu sa pridávajú vášnivé debaty o...

LOKÁLNA MÓDA PRINÁŠA HODNOTY, SLOVÁCI UŽ VIAC UVAŽUJÚ NAD SVOJIMI NÁKUPMI, VRAVÍ HUSARČÍKOVÁ

„Žiaľ, fast fashion nám priniesla ten danajský dar, že ľudia majú pocit, že tričko by malo stáť sedem eur,“ vraví Zora Husarčíková,...

LÁKA VÁS ŽIVOT ZA HRANICAMI SLOVENSKA? TÁTO SKÚSENOSŤ JE OBOHACUJÚCA, ALE NIE JE PRE KAŽDÉHO

Život mimo rodnej zeme nie je pre každého. Prináša so sebou mnoho benefitov, ale aj úskalí. Je to však skúsenosť na celý...

ZOMREL HEREC MARCEL NEMEC. OBĽÚBENÝ KOMIK PREHRAL BOJ S RAKOVINOU VO VEKU 52 ROKOV

Vo veku 52 rokov zomrel slovenský herec a komik Marcel Nemec. O jeho úmrtí priniesol správu portál Aktuality.sk. Pre slovenský web...

DIAMANTY Z LABORATÓRIÍ SÚ LACNEJŠIE A EKOLOGICKEJŠIE. PODARÍ SA IM ZAPLAVIŤ TRH?

Hoci ich starší členovia tohto odvetvia veľmi neuznávajú, laboratórne vypestované diamanty technológa Martina Roscheisena čoskoro zaplavia 85 miliardový trh so šperkami. Mohli...