18 C
Bratislava
nedeľa, 28 mája, 2023

JAHODOVÁ SEZÓNA ZAČALA

Ak máte možnosť, uchovajte si časť úrody na zimné mesiace. Existuje hneď niekoľko spôsob, ako na to, prvoradé je však jahody správne pozberať.

Jahodová sezóna môže v závislosti od pestovaných odrôd trvať asi 4 až 5 týždňov.

Najvhodnejší čas na zber je skoro ráno, hneď ako jahody oschnú z rannej rosy, no kým ešte nie sú prehriate slnkom.

Správne ich oberajte tak, že jednou rukou chytíte stonku a druhou jemne odtrhnete plod. Dôležité je, aby ste ho veľmi nestláčali a do košíka či debničky opatrne ukladali. Hádzanie rozhodne nie je namieste. Myslite na to, že čím sú jahody zrelšie, tým majú lepšiu chuť, no zároveň sú citlivejšie na otlačenie.

Jahody zberajte každé dva dni

Zberajte ich postupne podľa stupňa zrelosti a to aspoň každý druhý deň. Poriadne skontrolujte každú rastlinku, nadvihnite listy, aby ste našli všetky dozreté plody. Tie, ktoré prehliadnete, rýchlo zhnijú a zbytočne prilákajú nevítané slizniaky alebo mravce.

Zdroj: Pexels

Zjedzte, zavarte či zamrazte

Prezreté jahody spotrebujte čo najskôr. Ak ich neskonzumujete čerstvé, hodia sa na prípravu džemu, zmrzliny či drene.

Ak si chcete jahody do zásoby zamraziť, využite na to práve pozberané plody. Najskôr ich umyte pod slabým prúdom vody, nechajte odkvapkať, odstráňte stonky a listy, skontrolujte či nie sú nahnité. V jednej vrstve ich poukladajte na podnos a dajte na 3 až 4 hodiny predmraziť. Až potom ovocie nasypte do vrecúšok alebo plastových nádobiek a zamrazte. Takto uchované jahody sa nezlepia a vy ich budete môcť rozmraziť len toľko, koľko budete práve potrebovať. V mrazničke vydržia asi rok.

Nezabudnite na starostlivosť o rastliny

Hoci je obdobie zberu, nezanedbajte ani starostlivosť o rastliny. Pravidelne ich zavlažujte, najlepšie podmokom alebo kvapkovou závlahou, aby sa nezmáčali rastúce plody. Burinu iba vytrhávajte, neokopávajte, aby ste neporušili korene.

Za vlhkého a daždivého počasia pravidelne kontrolujte výskyt plesne sivej a napadnuté plody ihneď pozberajte. Dozrievajúce môžete podložiť slamou, aby ste zabránili ich priamemu kontaktu s pôdou.

Plánujete nové jahodovisko?

Ak si chcete v lete rozmnožiť jahody z vlastných poplazov, už teraz označte vhodné materské rastliny. Vyberajte také, ktoré majú bohatú násadu kvetov a plodov. Ostatným poplazy včas ostrihajte, aby sa zbytočne nevysiľovali a energiu i živiny presúvali radšej do tvorby úrody.

Zdroj: https://zahradkar.pluska.sk/

Predchádzajúci článokPYRAMÍDY V BOSNE
Ďalší článokNOMÁDI V MESTE

Related Articles

MÁTE HIPPOKRATOVE ALEBO PÁSIKAVÉ NECHTY? PREZRADIA VAŠE CHOROBY

Toto je deväť najčastejších nemykotických (čiže ich nespôsobujú huby) nechtov. Postihujú nechtové platničky a ich bezprostredné okolie. Necht je...

ELON MUSK KONEČNE UKÁZAL SVETU, AKO FUNGUJE MOZGOVÝ IMPLANTÁT NEURALINK. CHCE NÍM ZMENIŤ SCHOPNOSTI ĽUDÍ

Prepojenie ľudského mozgu s počítačmi je jednou z najväčších výziev súčasnosti. Na takejto technológii pracuje aj vizionár Elon Musk, ktorý pred pár...

ZA TINOU TURNEROVOU SMÚTI AJ BIELY DOM

Biely dom prejavil smútok nad úmrtím poprockovej speváčky Tiny Turnerovej, ktorá zomrela v stredu vo veku 83 rokov. TASR správu prevzala z...

Stay Connected

22,315FanúšikoviaLike
2,507SledovateliaSledovať
20,800OdberateliaZdielať
- Advertisement -

Najnovšie články

MÁTE HIPPOKRATOVE ALEBO PÁSIKAVÉ NECHTY? PREZRADIA VAŠE CHOROBY

Toto je deväť najčastejších nemykotických (čiže ich nespôsobujú huby) nechtov. Postihujú nechtové platničky a ich bezprostredné okolie. Necht je...

ELON MUSK KONEČNE UKÁZAL SVETU, AKO FUNGUJE MOZGOVÝ IMPLANTÁT NEURALINK. CHCE NÍM ZMENIŤ SCHOPNOSTI ĽUDÍ

Prepojenie ľudského mozgu s počítačmi je jednou z najväčších výziev súčasnosti. Na takejto technológii pracuje aj vizionár Elon Musk, ktorý pred pár...

ZA TINOU TURNEROVOU SMÚTI AJ BIELY DOM

Biely dom prejavil smútok nad úmrtím poprockovej speváčky Tiny Turnerovej, ktorá zomrela v stredu vo veku 83 rokov. TASR správu prevzala z...

LEKÁRI SÚ VOČI CHORÝM MENEJ EMPATICKÍ AKO UMELÁ INTELIGENCIA, UKÁZAL POKUS

Umelá inteligencia sa správa k pacientom lepšie ako ľudskí lekári, ukázal menší výskum. Robot ChatGPT poskytoval nielen kvalitnejšie informácie, ale dokonca bol...

PRÍLIŠ DLHÉ TELEFONOVANIE ŠKODÍ SRDCU. VEDCI ODPORÚČAJÚ MENEJ AKO POL HODINY TÝŽDENNE

Podľa nového výskumu, ktorý vyšiel v časopise European Heart Journal – Digital Health, stačí tridsať minút hovorov mobilným telefónom týždenne, aby sa...