15.2 C
Bratislava
pondelok, 16 mája, 2022

JAHODOVÁ SEZÓNA ZAČALA

Ak máte možnosť, uchovajte si časť úrody na zimné mesiace. Existuje hneď niekoľko spôsob, ako na to, prvoradé je však jahody správne pozberať.

Jahodová sezóna môže v závislosti od pestovaných odrôd trvať asi 4 až 5 týždňov.

Najvhodnejší čas na zber je skoro ráno, hneď ako jahody oschnú z rannej rosy, no kým ešte nie sú prehriate slnkom.

Správne ich oberajte tak, že jednou rukou chytíte stonku a druhou jemne odtrhnete plod. Dôležité je, aby ste ho veľmi nestláčali a do košíka či debničky opatrne ukladali. Hádzanie rozhodne nie je namieste. Myslite na to, že čím sú jahody zrelšie, tým majú lepšiu chuť, no zároveň sú citlivejšie na otlačenie.

Jahody zberajte každé dva dni

Zberajte ich postupne podľa stupňa zrelosti a to aspoň každý druhý deň. Poriadne skontrolujte každú rastlinku, nadvihnite listy, aby ste našli všetky dozreté plody. Tie, ktoré prehliadnete, rýchlo zhnijú a zbytočne prilákajú nevítané slizniaky alebo mravce.

Zdroj: Pexels

Zjedzte, zavarte či zamrazte

Prezreté jahody spotrebujte čo najskôr. Ak ich neskonzumujete čerstvé, hodia sa na prípravu džemu, zmrzliny či drene.

Ak si chcete jahody do zásoby zamraziť, využite na to práve pozberané plody. Najskôr ich umyte pod slabým prúdom vody, nechajte odkvapkať, odstráňte stonky a listy, skontrolujte či nie sú nahnité. V jednej vrstve ich poukladajte na podnos a dajte na 3 až 4 hodiny predmraziť. Až potom ovocie nasypte do vrecúšok alebo plastových nádobiek a zamrazte. Takto uchované jahody sa nezlepia a vy ich budete môcť rozmraziť len toľko, koľko budete práve potrebovať. V mrazničke vydržia asi rok.

Nezabudnite na starostlivosť o rastliny

Hoci je obdobie zberu, nezanedbajte ani starostlivosť o rastliny. Pravidelne ich zavlažujte, najlepšie podmokom alebo kvapkovou závlahou, aby sa nezmáčali rastúce plody. Burinu iba vytrhávajte, neokopávajte, aby ste neporušili korene.

Za vlhkého a daždivého počasia pravidelne kontrolujte výskyt plesne sivej a napadnuté plody ihneď pozberajte. Dozrievajúce môžete podložiť slamou, aby ste zabránili ich priamemu kontaktu s pôdou.

Plánujete nové jahodovisko?

Ak si chcete v lete rozmnožiť jahody z vlastných poplazov, už teraz označte vhodné materské rastliny. Vyberajte také, ktoré majú bohatú násadu kvetov a plodov. Ostatným poplazy včas ostrihajte, aby sa zbytočne nevysiľovali a energiu i živiny presúvali radšej do tvorby úrody.

Zdroj: https://zahradkar.pluska.sk/

Predchádzajúci článokPYRAMÍDY V BOSNE
Ďalší článokNOMÁDI V MESTE

Related Articles

„ŠKOLSKÝ PROGRAM“

Národná stratégia Slovenskej republiky pre program podpory spotreby ovocia a zeleniny u detí a žiakov v školách

TRUECAM: NOVÁ AUTOKAMERA STRÁŽI AUTO NA PARKOVISKU A UPOZORNÍ AJ NA RADARY

Autokamera TrueCam H25 GPS 4K s funkciou ParkShield má pravidelne aktualizovanú databázu európskych radarov. Zábery z dennej aj nočnej jazdy...

AKO SI VO VYŠŠOM VEKU UDRŽAŤ NORMÁLNU HMOTNOSŤ?

Dva problémy, ktoré idú ruka v ruke. Typické sú najmä pre jednu skupinu ľudí. Seniori majú tendenciu konzumovať menej jedla a piť...

Stay Connected

22,315FanúšikoviaLike
2,507SledovateliaSledovať
19,600OdberateliaZdielať
- Advertisement -

Najnovšie články

„ŠKOLSKÝ PROGRAM“

Národná stratégia Slovenskej republiky pre program podpory spotreby ovocia a zeleniny u detí a žiakov v školách

TRUECAM: NOVÁ AUTOKAMERA STRÁŽI AUTO NA PARKOVISKU A UPOZORNÍ AJ NA RADARY

Autokamera TrueCam H25 GPS 4K s funkciou ParkShield má pravidelne aktualizovanú databázu európskych radarov. Zábery z dennej aj nočnej jazdy...

AKO SI VO VYŠŠOM VEKU UDRŽAŤ NORMÁLNU HMOTNOSŤ?

Dva problémy, ktoré idú ruka v ruke. Typické sú najmä pre jednu skupinu ľudí. Seniori majú tendenciu konzumovať menej jedla a piť...

BARCELONA

Mesto plné temperamentu Kozmopolitné mesto Barcelona patrí medzi najpopulárnejšie turistické destinácie. Nachádza sa na severovýchodnom pobreží Španielska a je...

AKO VYBRAŤ TEPELNÉ ČERPADLO PRE RODINNÝ DOM

Počas výstavby rodinných domov je jednou z priorít aj správny výber systému pre zásobovanie teplom, pretože takéto rozhodnutie priamo ovplyvňuje požiadavku na...