20.7 C
Bratislava
piatok, 29 septembra, 2023

OVOCIU A ZELENINE SVEDČIA TRI ZMYSLY. KTORÉ TO SÚ?

Pri kupovaní ovocia a zeleniny potrebujete zrak, hmat a čuch. Skúste sa vyhýbať baleným druhom, pri nich nemusíte zbadať pokazené kusy schované v spodnej časti obalu.

Najlepšou voľbou je určite nákup sezónnych druhov a, samozrejme, zo slovenskej produkcie. Podobne ako pri iných druhoch potravín majú výhodu v tom, že do obchodov neputujú dlho a netrpia ani dlhým dozrievaním v skladoch. Pri výbere zeleniny si dajte záležať na detailoch, nevložte si do košíka prvú, ktorú chytíte do ruky. Šalát a bylinky nemajú byť zvädnuté, s hnedastou farbou, uhorky a rajčiny zasa úplne mäkké, paprika zvráskavená. Čerstvý cesnak, zeler, mrkva, zemiaky či cibuľa musia byť na dotyk tvrdé. Na zelenine si prezrite aj stonky, majú mať sýtu farbu, pevný a tvrdý koreň.

Mnohí si zeleninu a ovocie kupujú radšej na trhu, od domácich farmárov. Tí poctiví vám neponúknu pomliaždené, hnilé plody. Dôležitá pri výbere je aj farba a vôňa. Niektoré plody voňajú sviežo, iba keď sú čerstvé, podľa vône zistíte, či ovocie nie je na pultoch už dlho a nezačína sa kaziť. Dotykom ľahko zistíte aj štruktúru, jablká a hrušky majú byť pevné, broskyne, slivky a ďalšie mäkké plody zasa prirodzene mäkšie. Obľúbené banány k nám putujú z veľkých diaľok a lepšou kúpou sú menej zelené.

Majú byť pevné, bez viditeľných pomliaždenín, sem-tam môžu mať aj drobné hnedé fliačky. Platí pre ne, že nepatria do chladničky. Pri grapefruitoch je dôležité, aby nemali drsnú hrubú kôru. Ak milujete jablká, určite viete, že zdravé voňajú, nie sú obité a majú pevnú šupku bez škvŕn. K obľúbenému zimnému ovociu patria mandarínky, správne vyzreté majú žltú až oranžovú farbu a tenkú, lesklú kôru. Prezreté druhy sú na dotyk veľmi mäkké a majú suchú kôru.

Zdroj: https://uzitocna.pravda.sk/spotrebitel/clanok/658309-ovociu-a-zelenine-svedcia-tri-zmysly/

Related Articles

CHCETE SI Z DOVOLENKY DONIESŤ SYR ALEBO CIGARETY? POZOR, MÔŽETE PORUŠOVAŤ ZÁKON

Na Letisku M. R. Štefánika v Bratislave zaistili colníci počas leta takmer 45-tisíc kusov cigariet rôznych značiek privezených dovolenkármi z Turecka či...

O TOM, AKO VYZERÁTE, ROZHODUJE TO, ČO ROBÍTE KAŽDÝ DEŇ PO 15. HODINE POPOLUDNÍ

Chcete schudnúť a mať viac energie? Nemusíte prestať jesť, svoje chody si len musíte lepšie načasovať. Vďaka tomu si budete môcť reštartovať...

SKLADUJETE LIEKY V KÚPEĽNI? TU SÚ DÔVODY, PREČO TO NEROBIŤ

Nesprávne skladovanie lieku môže mať negatívne účinky na zdravie ľudí. Nesprávne skladovanie lieku môže mať negatívne účinky na zdravie...

Stay Connected

22,315FanúšikoviaLike
2,507SledovateliaSledovať
21,200OdberateliaZdielať
- Advertisement -

Najnovšie články

CHCETE SI Z DOVOLENKY DONIESŤ SYR ALEBO CIGARETY? POZOR, MÔŽETE PORUŠOVAŤ ZÁKON

Na Letisku M. R. Štefánika v Bratislave zaistili colníci počas leta takmer 45-tisíc kusov cigariet rôznych značiek privezených dovolenkármi z Turecka či...

O TOM, AKO VYZERÁTE, ROZHODUJE TO, ČO ROBÍTE KAŽDÝ DEŇ PO 15. HODINE POPOLUDNÍ

Chcete schudnúť a mať viac energie? Nemusíte prestať jesť, svoje chody si len musíte lepšie načasovať. Vďaka tomu si budete môcť reštartovať...

SKLADUJETE LIEKY V KÚPEĽNI? TU SÚ DÔVODY, PREČO TO NEROBIŤ

Nesprávne skladovanie lieku môže mať negatívne účinky na zdravie ľudí. Nesprávne skladovanie lieku môže mať negatívne účinky na zdravie...

SCHVÁLENIE EMISNEJ NORMY EURO 7 JE NA SPADNUTIE: LIMITY PRE AUTÁ MNOHÝCH PREKVAPILI, SÚ INÉ AKO V NÁVRHU SPRED ROKA

Limity pre osobné aj nákladné autá nakoniec nie sú také prísne, ako v pôvodnom návrhu spred roka. Európska únia...

CHCETE KONEČNE SCHUDNÚŤ Z BRUCHA?

Koľkokrát ste už toto čítali? Najlepšie je cvičiť večer, lebo máme najvyššiu teplotu telesného jadra, potom ráno, lebo nalačno spaľujeme tuky. Je...