13.7 C
Bratislava
sobota, 1 apríla, 2023

OVOCIU A ZELENINE SVEDČIA TRI ZMYSLY. KTORÉ TO SÚ?

Pri kupovaní ovocia a zeleniny potrebujete zrak, hmat a čuch. Skúste sa vyhýbať baleným druhom, pri nich nemusíte zbadať pokazené kusy schované v spodnej časti obalu.

Najlepšou voľbou je určite nákup sezónnych druhov a, samozrejme, zo slovenskej produkcie. Podobne ako pri iných druhoch potravín majú výhodu v tom, že do obchodov neputujú dlho a netrpia ani dlhým dozrievaním v skladoch. Pri výbere zeleniny si dajte záležať na detailoch, nevložte si do košíka prvú, ktorú chytíte do ruky. Šalát a bylinky nemajú byť zvädnuté, s hnedastou farbou, uhorky a rajčiny zasa úplne mäkké, paprika zvráskavená. Čerstvý cesnak, zeler, mrkva, zemiaky či cibuľa musia byť na dotyk tvrdé. Na zelenine si prezrite aj stonky, majú mať sýtu farbu, pevný a tvrdý koreň.

Mnohí si zeleninu a ovocie kupujú radšej na trhu, od domácich farmárov. Tí poctiví vám neponúknu pomliaždené, hnilé plody. Dôležitá pri výbere je aj farba a vôňa. Niektoré plody voňajú sviežo, iba keď sú čerstvé, podľa vône zistíte, či ovocie nie je na pultoch už dlho a nezačína sa kaziť. Dotykom ľahko zistíte aj štruktúru, jablká a hrušky majú byť pevné, broskyne, slivky a ďalšie mäkké plody zasa prirodzene mäkšie. Obľúbené banány k nám putujú z veľkých diaľok a lepšou kúpou sú menej zelené.

Majú byť pevné, bez viditeľných pomliaždenín, sem-tam môžu mať aj drobné hnedé fliačky. Platí pre ne, že nepatria do chladničky. Pri grapefruitoch je dôležité, aby nemali drsnú hrubú kôru. Ak milujete jablká, určite viete, že zdravé voňajú, nie sú obité a majú pevnú šupku bez škvŕn. K obľúbenému zimnému ovociu patria mandarínky, správne vyzreté majú žltú až oranžovú farbu a tenkú, lesklú kôru. Prezreté druhy sú na dotyk veľmi mäkké a majú suchú kôru.

Zdroj: https://uzitocna.pravda.sk/spotrebitel/clanok/658309-ovociu-a-zelenine-svedcia-tri-zmysly/

Related Articles

13 FAKTOV O NAŠEJ VLASTI, O KTORÝCH SI (MOŽNO) NETUŠIL

Dobre vedieť. Na Slovensku máme veľa zaujímavostí, ktoré stoja za pozornosť. Máme tu najväčší počet hradov na svete (v pomere...

ČESKÝ DISNEY SO ZLOŽITÝM OSUDOM. ČASŤ ŽIVOTA STRÁVIL V PRACOVNÝCH TÁBOROCH, HOCI STVORIL FERDA MRAVCA

Keď zaznie jeho meno, vybaví sa už trom generáciám práve kreslená postavička hmyzu s červenou šatkou okolo krku. Vo svojej rodinnej či...

ZRIEDKAVÉ CHOROBY: PACIENT NA DIAGNÓZU ČAKÁ 5 AŽ 30 ROKOV: ROK 2022 BOL PRELOMOVÝ V DIAGNOSTIKE

Keby sa ľudia, ktorí na svete trpia zriedkavým ochorením, spojili, vytvorili by tretí najľudnatejší štát sveta. Chorých je vyše 300 miliónov ľudí,...

Stay Connected

22,315FanúšikoviaLike
2,507SledovateliaSledovať
20,700OdberateliaZdielať
- Advertisement -

Najnovšie články

13 FAKTOV O NAŠEJ VLASTI, O KTORÝCH SI (MOŽNO) NETUŠIL

Dobre vedieť. Na Slovensku máme veľa zaujímavostí, ktoré stoja za pozornosť. Máme tu najväčší počet hradov na svete (v pomere...

ČESKÝ DISNEY SO ZLOŽITÝM OSUDOM. ČASŤ ŽIVOTA STRÁVIL V PRACOVNÝCH TÁBOROCH, HOCI STVORIL FERDA MRAVCA

Keď zaznie jeho meno, vybaví sa už trom generáciám práve kreslená postavička hmyzu s červenou šatkou okolo krku. Vo svojej rodinnej či...

ZRIEDKAVÉ CHOROBY: PACIENT NA DIAGNÓZU ČAKÁ 5 AŽ 30 ROKOV: ROK 2022 BOL PRELOMOVÝ V DIAGNOSTIKE

Keby sa ľudia, ktorí na svete trpia zriedkavým ochorením, spojili, vytvorili by tretí najľudnatejší štát sveta. Chorých je vyše 300 miliónov ľudí,...

ŠTUDENTI SÚ VIAC VYSTRESOVANÍ AKO KEDYSI. NA FAKULTE MANAŽMENTU ICH PRETO UČIA RELAXOVAŤ

Stres, úzkosti, nekvalitný spánok, bolesti aj problémy so zažívaním. To všetko je bohužiaľ často súčasťou života mnohých podnikateľov či manažérov, ale aj...

DREVENÝ ARTIKULÁRNY KOSTOL – UNESCO

7. júla 2008 bol drevený artikulárny kostol v Hronseku zapísaný do Zoznamu svetového kultúrneho a prírodného dedičstva UNESCO. História...