23.6 C
Bratislava
štvrtok, 8 júna, 2023

POZNÁTE LUFU? CHUTNÁ ZELENINA, KTOROU SA DÁ UMÝVAŤ RIAD A ROBIŤ TELOVÝ PEELING

Poznajú ju hlavne milovníci životného štýlu zero-waste, čiže života bez odpadu. Ale verte či nie, táto zelenina je okrem toho aj veľmi chutná a vypestovať si ju môžete aj v našich podmienkach.

S najväčšou pravedpodobnosťou ste sa s lufou už stretli. Keď nie v záhrade, tak minimálne s jej zoschnutým torzom, ktoré sa bežne predáva v obchodoch, drogériách či na jarmokoch. Poďme sa na túto zaujímavú plodinu však pozrieť pekne po poriadku.

Na tanier aj do grilu

Lufa egyptská (Luffa aegyptiaca) patrí do čeľade tekvicovitých. Pripomína uhorku či cuketu. Jej pôvodným domovom je Ázia s tropickým podnebím. Práve tam a tiež v Afrike ju pestujú ako zeleninu.

Plody sa konzumujú, keď sú ešte malé, maximálne tak do 10 až 12 centimetrov. Keď plod lufy vyrastie do väčších rozmerov, jeho chuť prestáva byť prívetivá, mení sa na horkú a skôr vadí ako lahodí. Pokrájajte lufu na kolieska a pridajte do šalátu, prípadne hoďte na gril ako baklažán. 

Zdroj: Pixabay

Torzo ako špongia

V dozretej a prezretej lufe sa tvorí špongia z cievnych zväzkov, ktorá pri usušení zostáva v jednom celku. Šupku lufy po vyschnutí jednoducho odstráňte. Veľkopestovatelia ich namáčajú do prúdiacej vody, vďaka ktorej sa šupka aj semená oddelia. Pod šupkou sa nachádza torzo lufy. Je tvrdé a jeho povrch je drsný, ale po namočení do horúcej vody zmäkne. 

Hubka na riad

Fanúšikovia zero-waste štýlu ju milujú, pretože na riad ako hubka je ideálna. Možno je to na dlhšiu diskusiu, pretože lufa sa k nám dováža a uhlíková stopa pri preprave je možno aj väčšia než klasické hubky. To však nemení nič na tom, že ak by ste si ju kupovali od domácich producentov alebo ju dokonca sami pestovali, je to jeden z najekologickejších spôsobov náhrady umelých hubiek a špongií.

Zdroj: Pixabay

Ako peeling

Lufa, presnejšie jej torzo, má drsný povrch. Práve preto je vyhľadávaná a používaná ako peeling. Niekomu však jej vlákna prídu až príliš drsné, vtedy je dobré ponoriť lufu na pár minút do horúcej vody. Tvrdé vlákna zmäknú  a peeling bude hneď príjemnejší.

Ďalšie využitie

  • futro do spodnej časti papúč
  • na umývanie povrchov v domácnosti
  • hubka na ruky
  • masážna rukavica
  • na výrobu rohoží

Darí sa jej aj u nás

Lufu si môžete vypestovať aj u nás. Darí sa jej hlavne v skleníkoch či fóliovníkoch. Nemá rada teploty pod 10 °C. Ideálne je, keď si predpestujete priesady a tie vysadíte až v druhej polovici mája, kedy nízke teploty už veľmi nehrozia. Nemá rada vietor, zato slnko, keď aj priame, miluje. Nezabudnite jej vytvoriť oporu, luffa je totiž popínavá.

Zdroj: https://zahradkar.pluska.sk/uzitkova-zahrada/poznate-lufu-chutna-zelenina-ktorou-da-umyvat-riad-robit-telovy-peeling

Related Articles

DOKÁŽU NAPRÍKLAD SLADKOSTI ZMENIŤ NÁŠ MOZOG? ČO SA V ŇOM VLASTNE DEJE

Sladké maškrty, ale aj vyprážané hranolky či zemiakové čipsy nepridávajú len kilogramy na hmotnosti, ale dokážu sa nepríjemne pohrať aj s našim...

LUXUSNÉ HODINKY VYROBENÉ Z RECYKLOVANÝCH KAPSULÍ. TIETO HODINKY SÚ POCTOU PRÍRODE

Spojenie dvoch značiek, ktorých mená aj produkty sú známe po celom svete. A na konci je poriadne prekvapivý výsledok.

KOLAGÉN: HOVÄDZÍ VERZUS MORSKÝ. KTORÝ JE VÝŽIVNEJŠÍ?

Ľudia si často myslia, že kolagén je výživný najmä pre kĺby a kosti. Nielen pre ne. Odborníčka a lekárnička on-line poradne Kamila...

Stay Connected

22,315FanúšikoviaLike
2,507SledovateliaSledovať
20,900OdberateliaZdielať
- Advertisement -

Najnovšie články

DOKÁŽU NAPRÍKLAD SLADKOSTI ZMENIŤ NÁŠ MOZOG? ČO SA V ŇOM VLASTNE DEJE

Sladké maškrty, ale aj vyprážané hranolky či zemiakové čipsy nepridávajú len kilogramy na hmotnosti, ale dokážu sa nepríjemne pohrať aj s našim...

LUXUSNÉ HODINKY VYROBENÉ Z RECYKLOVANÝCH KAPSULÍ. TIETO HODINKY SÚ POCTOU PRÍRODE

Spojenie dvoch značiek, ktorých mená aj produkty sú známe po celom svete. A na konci je poriadne prekvapivý výsledok.

KOLAGÉN: HOVÄDZÍ VERZUS MORSKÝ. KTORÝ JE VÝŽIVNEJŠÍ?

Ľudia si často myslia, že kolagén je výživný najmä pre kĺby a kosti. Nielen pre ne. Odborníčka a lekárnička on-line poradne Kamila...

„ŠKOLSKÝ PROGRAM“

Národná stratégia Slovenskej republiky pre program podpory spotreby ovocia a zeleniny u detí a žiakov v školách

POZOR NA PODVODNÍKOV: PORADÍME VÁM, AKO ZVÝŠITE SVOJU BEZPEČNOSŤ NA INTERNETE

Internet je miesto, na ktorom sa veľa dozviete. Nie je však dobre regulovaný a preto je ideálnym miestom pre podvodníkov. Máte svoje...