Hoci to tak na prvý pohľad nevyzerá, jedna lyžica rastlinnej „medicíny“ si dokáže poradiť s viacerými zdravotnými problémami vo vyššom veku.
Benefity olivového oleja sa prejavia jeho užívaním v množstve jednej polievkovej lyžice asi polhodinu pred každým jedlom.
Olivový olej obsahuje totiž takzvané zdravé tuky. Poradí si so zápalmi, artritídou, tráviacimi ťažkosťami i vysokým cholesterolom. Neveríte?
1. Tráviace problémy
Olivový olej sa vyrába z rozdrvených a vykôstkovaných zelených olív. Ide o výnimočný zdroj fenolov, kyseliny linoleovej, olejovej a vitamínu E, ktoré patria ku kľúčovým antioxidantom. Spomínaná dobrota podporuje u starších ľudí produkovať enzýmy pankreasu, ktoré zlepšujú funkcie tráviaceho systému. V praxi to znamená, že sa šikovne popasuje s plynatosťou, nadúvaním, pálením záhy, nevoľnosťou, ale aj kŕčmi v bruchu. Spomínané benefity olivového oleja sa prejavia jeho užívaním v množstve jednej polievkovej lyžice asi polhodinu pred každým jedlom.
2. Znižuje cholesterol
Panenská verzia oleja z olív má výraznú antioxidačnú aktivitu. V ľudskom tele sa vplyvom nesprávnej výživy, ale aj horšieho životného prostredia tvoria takzvané voľné radikály. Tie poškodzujú bunky tela a to až do takej miery, že spôsobujú rôzne nádorové ochorenia. Antioxidačná aktivita olivového oleja je kľúčová pri ochrane srdca pred ischemickou chorobou. Rovnako patrí k ideálnym potravinám na zníženie cholesterolu. Výskumy ukazujú, že ľudia, ktorí pravidelne konzumujú olivový olej majú nižšie hladiny zlého cholesterolu, ale aj menej kardiovaskulárnych ochorení.
3. Lieči zápaly
Seniorov zvykne vytrápiť ochorenie zvané artritída. Začína sa nenápadne, únavou. Neskôr prerastá do bolestí a zápalov kĺbov. Obmedzuje tak pohyb starších ľudí, ktorí majú menej pohybu a aj väčšiu pravdepodobnosť úrazu. Bolestivé príznaky artritídy dokáže zmierniť konzumácia olivového oleja každý deň. Medzi najlepších pomocníkov, ktoré zlepšujú stav kĺbov patria kyselina olejová a antioxidant zvaný oleokantal. Ide o látku, ktorá blokuje enzýmy provokujúce rôzne zápaly.
4. Bráni vypadávaniu vlasov
Olivový olej prináša radosť aj ľuďom, ktorí s pribúdajúcim vekom strácajú časť vlasovej pokrývky. Spomínaný rastlinný olej ovplyvňuje kvalitu vlasov, a to nielen pri jeho konzumácii. Môžeme ho aplikovať aj priamo, masírovaním vlasovej pokožky. Malé množstvá oleja môžeme aplikovať aj počas noci asi 2–3krát týždenne. Vypadávaniu vlasov bránia esenciálne mastné kyseliny a vitamín E. Druhá spomínaná látka sa označuje ako elixír mladosti, ktorí chráni nielen vlasy, ale vyživuje aj starnúcu pokožku.
5. Spaľuje telesný tuk
Pokiaľ vo vyššom veku trpíte ťažkosťami, ktoré sú spojené s obezitou, buďte na pozore. Olivový olej pomáha rýchlejšie spaľovať telesný tuk. Poznáme dve formy telesného tuku, podkožný a viscerálny. Prvý druh sa nachádza najmä na bruchu a druhý je nebezpečnejší, pretože obklopuje telesné orgány. Štúdie ukazujú, že strava, ktorá je bohatá na olivový olej zvyšuje hladinu antioxidantov v krvi a vedie k preukázateľnej strate hmotnosti. Chudnutie urýchľuje konzumácia jednej polievkovej lyžice olivového oleja ráno tesne pred raňajkami. Pokiaľ je pre vás chuť olivového oleja prisilná, jeho konzumáciu si môžete uľahčiť pridávaním do dresingov a šalátov.
Zdroj: https://uzitocna.pravda.sk/seniori/clanok/624380-poznate-prirodny-liek-na-tazkosti-v-starobe/
