13.5 C
Bratislava
nedeľa, 25 septembra, 2022

TRNKY. ÚŽASNÉ PLODY JESENE, ZA KTORÝMI SA OPLATÍ VYRAZIŤ DO PRÍRODY

Trnky si nikto nepestuje doma na záhrade. Je potrebné za nimi vyraziť do prírody, no je nutné počkať až na prvé mrazy. Vtedy totiž dostanú tieto modré bobuľky unikátne vlastnosti a vedia sa premeniť na skvelé pokrmy a dokonca aj chutné víno.

Malé zimné ovocie

Vyjsť si na trnky je zdravé. Drobné bobuľové ovocie modrej farby krásne dotvára kolorit jesene. Dokonca elegantne kontrastujú aj s prvým snehom, ktorý sa môže usadiť na kríkoch a vtedy sú trnky najlepšie. Trnky boli nájdené v archeologických náleziskách až 10 000 rokov pred nami. Vyskytujú sa v Ázii, Európe aj Afrike. A všade ľudia poznajú ich pozitíva.

Až po prvom mraze

Trnky sú svojrázne ovocie. Extrémne trpké, ale len čo ich ošľahnú prvé mrazy, získajú neopakovateľnú chuť, prestanú byť kyslé a na jazyku sa vám rozlieva prijemno ovocná, ale stále trpká, sťahujúca chuť. Hovorí sa, že ak vám trnka zovrie jazyk, je ideálna na zber.

Malé poklady

Zima nás vyzbrojila zásobou prirodzených vitamínov a živín. V malej bobuľke nájdete vitamíny A, B, C a E, flavonoidy, triesloviny. Nájdete v nich aj meď, draslík, železo, fosfor, horčík, mangán, vápnik, zinok a síru. Okrem toho aj omega 3, omega 6 a omega 9 mastné kyseliny. Ide o skvelého pomocníka a podporu zdravia v zimnom období, keď prírodných vitamínov značne ubudne.

Skvelé na celé telo

Za nazbierané trnky sa vám telo poďakuje. Trnky prirodzene detoxikujú organizmus, podporujú trávenie, má vykašliavacie účinky, znižujú zápal v tele a dokonca prečisťujú obličky. Skvelé je aj to, že ochraňujú srdce a sú výborným prostriedkom pri bežných zimných ochoreniach.

Na džem aj na víno

Trnky maj podobne ako aj šípky mnoho využití. Ich jediným problémom je malá dužina a veľká kôstka, takže na džem alebo lekvár ich budete potrebovať značné množstvo. Ide o lahôdku, ktorá sa ale oplatí. Rovnako ako napríklad trnkový likér alebo trnkové víno, ktoré vďaka trpkosti plodu niektorí znalci prirovnávajú k portskému. Trnky sú jednoducho chutné ako plody, tak aj pri druhotnom spracovaní. A organizmus potešia za každých okolností.

Zdroj: https://zena.pravda.sk/jedlo/clanok/606208-trnky-uzasne-plody-jesene-za-ktorymi-sa-oplati-vyrazit-do-prirody/

Related Articles

SOĽ: DOBRÝ SLUHA, ALE ZLÝ PÁN. NAJMÄ, AK IDE O SENIOROV. PREČO?

Soľ k životu potrebujeme, ak jej je ale veľa, škodí. Ak jej konzumujeme priveľa, zvyšuje krvný tlak, riziko srdcovo-cievnych ochorení, ale zaťažuje...

OSEM NEREÁLNYCH OČAKÁVANÍ, KTORÉ NÁM NIČIA ŽIVOT. ZBAVTE SA ICH A BUDETE ÚSPEŠNEJŠÍ

Naše očakávania určujú našu realitu, viac než čokoľvek iné v živote. Ak neveríte, že uspejete, neuspejete. Výskum Štátnej univerzity...

KEĎ NÁVRAT DO PRACOVNÉHO REŽIMU BOLÍ: 10 TIPOV, AKO ZVLÁDNUŤ NABITÚ JESEŇ

Je čas si priznať, že po lete a dovolenkách obvykle nie sme ani oddýchnutejší ani nabití novou energiou. Naopak, cez prázdniny sme...

Stay Connected

22,315FanúšikoviaLike
2,507SledovateliaSledovať
20,100OdberateliaZdielať
- Advertisement -

Najnovšie články

SOĽ: DOBRÝ SLUHA, ALE ZLÝ PÁN. NAJMÄ, AK IDE O SENIOROV. PREČO?

Soľ k životu potrebujeme, ak jej je ale veľa, škodí. Ak jej konzumujeme priveľa, zvyšuje krvný tlak, riziko srdcovo-cievnych ochorení, ale zaťažuje...

OSEM NEREÁLNYCH OČAKÁVANÍ, KTORÉ NÁM NIČIA ŽIVOT. ZBAVTE SA ICH A BUDETE ÚSPEŠNEJŠÍ

Naše očakávania určujú našu realitu, viac než čokoľvek iné v živote. Ak neveríte, že uspejete, neuspejete. Výskum Štátnej univerzity...

KEĎ NÁVRAT DO PRACOVNÉHO REŽIMU BOLÍ: 10 TIPOV, AKO ZVLÁDNUŤ NABITÚ JESEŇ

Je čas si priznať, že po lete a dovolenkách obvykle nie sme ani oddýchnutejší ani nabití novou energiou. Naopak, cez prázdniny sme...

AKO KÚRIŤ LACNO A ZDRAVO: KRB, KRBOVÁ VLOŽKA ALEBO KRBOVÉ KACHLE? A JE LEPŠIE DREVO, BRIKETY, PELETY ALEBO UHLIE?

Krby či kachle sú jedným zo spôsobov, ako v byte, dome alebo na chalupe zabezpečiť teplo. Ešte donedávna boli len doplnkovým spôsobom...

KONIEC VEĽKÉHO PRÍBEHU. CHÁRA SA LÚČI S KARIÉROU

Po 24 sezónach a 1880 zápasoch. Ako najstarší a v mnohých smeroch aj najvyšší. Zdeno Chára sa rozhodol, že ukončí kariéru.