Svojou veľkosťou nepresahuje dĺžku 5-8 mm a šírku 3-5 mm a aj keď disponuje viacerými pomenovaniami, vždy ide o ten istý malý výrastok v tvojom medzimozgu. Lokalizovať ju vieš tak, že si súčasne po oboch stranách hlavy priložíš ukazováky za hornú časť každého ucha a tam, kde sa pretnú vo vnútri tvojej hlavy, sídli ona, epifýza, resp. pineálny orgán alebo šuška. Niekto používa jej zastaralý názov šuškovité teleso. Česi jej hovoria šišinka. Pre úplnosť, ezoterici ju vnímajú ako tretie oko.
Pôsobivá individualistka
Na rozdiel od ďalších štruktúr mozgu epifýza je nepárový orgán. Ide o endokrinnú žľazu, ktorá sa v plode každého jedinca vytvára ako prvá žľaza a jej prítomnosť je možné rozpoznať už v treťom týždni existencie nového ľudského stvorenia. Zaujímavosťou je jej nadštandardná výživa a nadštandardné zásobovanie kyslíkom a krvou.
Pracovná náplň tejto dámy
Epifýza funguje ako čidlo na svetlo. Prostredníctvom tvojich očí prijíma svetelené dáta a tie následne vysiela do tela prostredníctvom tvorených hormónov. Predstav si, že táto maličká žľaza oznámi každej časti tvojho tela, či je okolo teba svetlo alebo tma, aké práve vládne ročné obdobie, či sa dni predlžujú alebo skracujú.
Som presvedčená o tom, že určite aspoň polovica čitateľov tohto článku ovláda fakt, že produktom epifýzy je hormón MELATONIN a tá druhá polovica, že produkujte hormón SÉROTONÍN. Uspokojivé je, že oba tábory majú pravdu. Okrem toho epifýza vyplavuje aj halucinogén DMT. Samozrejme, produkuje aj iné látky, ale dnes budeme venovať pozornosť týmto. A aby si bol v obraze, čo táto trojica zabezpečuje pre tvoj organizmus počas 24-hodinovej pracovnej doby, to najpodstatnejšie nájdeš zoskupené práve tu a teraz:
Melatonin; najdôležitejšou úlohou epifýzy je produkcia tohto hormónu, ktorý reguluje:
- biorytmus (spánok a bdenie)
- a činnosť pohlavných žliaz.
Uvoľňuje sa nepretržite 24 hodín denne! a to v rôznom množstve v závislosti od toho, či je deň alebo noc. Pozor, jeho najvyššia produkcia sa koná okolo tretej hodiny rannej!, pričom súčasne prebieha regenerácia celého tvojho organizmu. Upozorňujem ťa, že správne vyplavovanie melatoninu je pre telo mimoriadne dôležité a tejto skutočnosti veľmi často bráni v dnešnej dobe svet techniky (tv, počítač, notebook, tablet, mobil). Čo sa deje? Prečo sa to deje? Ako sa to deje?
Halucinogén DMT; vyplavovanie tejto chemickej látky v epifýze podporuje tvoju fantáziu, predstavivosť, tvorivosť a sny. Z tohto dôvodu získala epifýza aj pomenovanie “tretie oko”. Vyjadruje sídlo ducha a netelesnej duše. Samotný názov “tretie oko” vychádza z prapôvodného orgánu plazov, t.j. tretieho parietálneho oka, so schopnosťou zachytávať svetlo, pričom ide o oko plazov nachádzajúce sa na temene hlavy (v súčasnej dobe napr. plaz hatéria u ktorej je toto oko vidieť zreteľne v mladosti, neskôr ho prekryjú šupiny, týmto okom plaz nevidí, len vníma svetlo).
Sérotonín; ide o neurotransmiter, ktorý je v objeme viac ako 90% produkovaný črevami a v malých množstvách aj epifýzou. Možno ho poznáš pod pojmom “molekula šťastia”. Má na starosti udržiavať v pohode tvoju psychickú rovnováhu, pričom platí staré známe: “Tento hormón nálady, dobre ťa vždy naladí!” Okrem toho, že ukľudňuje mozog, ovplyvňuje pamäť, spomaľuje činnosť nervov (ukľudní tvoju nervozitu), zodpovedá za tvoje emócie, bolesť hlavy, ale aj za chuť do jedla.
Nedostatok sérotonínu je spojený s anxietou (úzkosťou), depresiami, migrénou. Keď sa zotmie, práve vtedy telo mení denný hormón sérotonín na nočný hormón melatonin, ktorý zodpovedá za kvalitný spánok. Traduje sa, že pozitívne ovplyvňuje starnutie, takže sa nazýva “hormón mladosti”.
Nedostatok robí neplechu
Pri dlhodobo zníženej hladine sérotonínu sa objavuje depresia a úzkosť. V prípade zložitého psychického obdobia pomôžu účinné antidepresíva. Pokiaľ okolností nie sú vyostrené do maxima, existuje aj jednoduchší a prirodzenejší spôsob prílivu chýbajúceho sérotonínu. Vieš aký? Áno, je to tak, prísun sacharidov v podobe alkoholu, cukru, bielej múky, škrobu, pomerne rýchlo zvýši hladinu tohto hormónu. Presne to je ten dôvod, prečo tak automaticky po nich siahaš pri pocite smútku alebo nervozite. Platí však pravidlo, že rýchly “vzostup” cukru v krvi (rovná sa dobrá nálada, eufória) prináša aj rýchly “pokles” cukru v krvi (rovná sa zhoršenie nálady, letargia). Takže táto metóda neprináša dlhodobé víťazstvo. Tú vhodnú musíš hľadať inde.
Bio určuje rytmus
V tvojom mozgu, v časti hypotalamus, sídlia veľmi unikátne a citlivé biologické hodiny fungujúce od narodenia. Skutočnosť, že všetky rytmy v organizme riadia práve ony a nie vonkajší svet, bola oficiálne potvrdená až v polovici 20. storočia. Určujú tzv. cirkadiánny rytmus (čiže opakujúci sa cyklus trvajúci 20-28 hodín, poväčšine 24 hodinový), na ktorý je napojená činnosť orgánov tela a produkcia/vyplavovanie jednotlivých hormónov do krvi. Okrem centrálneho časovača ešte má aj každý orgán v tele svoje individuálne biologické hodiny, ktoré určujú čas maximálnej aktivity toho ktorého orgánu.
Keď chýba vlastný zdroj, náhradný je poruke
Existujú povolania, ktoré narúšajú štandardné biologické hodiny a tak v tomto prípade suplementácia vlastného melatoninu prostredníctvom potravinového doplnku nachádza opodstatnenie. Využívajú ho aj moji klienti pracujúci v nočnej zmene (nemocnica, nepretržitá prevádzka), preťažení menežeri, ľudia dlhodobo žijúci v strese, ťažko trénujúci športovci. Ak si už zažil pásmovú chorobu,čiže „jet lag“, poznáš únavu a poruchu spánku po prekonaní niekoľkých časových pásiem (pasažieri, letušky, piloti).
Melatonin – signál noci
Vo vyššie spomenutých prípadoch ľudia zvyknú využívať populárny a účinný syntetický melatonin vo forme tabliet, kvapiek alebo sublingválneho spreja (sprej pod jazyk). Nejedná sa o návykový liek, keďže ide o látku telu vlastnú. Nemá vedľajšie účinky pre zdravého jedinca a prakticky sa ním nedá predávkovať. Avšak aj v tomto prípade je obozretnosť na mieste. Po správnosti existuje len malilinké okienko citlivosti, kedy ho môžeš užiť a on ťa zosynchronizuje s 24 hodinovým dňom. Takže dávkovanie prichádza do úvahy len večer a to tesne pred spaním. Ak ho užiješ napr. dopoludnia, totálne zmetieš biologické hodiny v svojom tele, pretože im oznámiš, že je práve noc.
Desynchronizácia je nebezpečná
Na prvý pohľad sa nezdá, že by spánok počas dňa mohol byť problémom. Ale melatonin má na to iný názor, keďže medzi ním a spánkom je veľká spojitosť. Tá korelácia (súvzťažnosť) je úžasná. Základným pravidlom je, že keď spíš = máš vysoké hodnoty melatoninu. Ale čo sa stane, keď urobíš nešťastné rozhodnutie a dopraješ si popoludňajší šlofík? Čiže spíš v čase, keď tvoj melatonin má mať nízku hladinu (pretože vysoká hladina počas dňa prináleží sérotonínu!). Samozrejme, že celý tvoj časový systém sa v organizme rozhodí, t.j. sa desynchronizuje s tvojim vnútorným dňom (lebo práve prikazuješ svojmu telu, že má spať = čo ono chápe ako informáciu, že je noc.). Ide o veľký rizikový faktor. Preto je v tomto prípade tak veľmi dôležitá pravidelnosť, t.j. dodržiavanie dňa a noci.
Keď toxíny hrajú prím
Nabaľovanie toxínov v priebehu života v mozgovej časti spôsobuje kalcifikáciu epifýzy, čiže jej tuhnutie. Prvé príznaky kalcifikácie vykazuješ už vo veku menej ako 20 rokov. Výskumy dokazujú, že tento negatívny proces prebieha rýchlejšie u ľudí s nevyváženým jedálničkom a tak v čo najväčšej možnej miere neguj:
- alkohol, kofeín, tabak,
- rafinovaný cukor,
- spracované potraviny,
- flór (ktorý je súčasťou skoro každej zubnej pasty, ale nachádza sa aj v pitnej vode, v kuchynských riadoch na varenie),
- vitamín B12,
- betablokátory,
- protizápalové lieky (napr. Ibuprofen).
Počas mladosti je epifýza omnoho viac aktívnejšia než vo vyššom veku, čo je zapríčinené práve kalcifikáciou. Ak chceš pozitívne ovplyvniť svoju epifýzu, zaraď do svojho každodenného príjmu:
- cesnak, cviklu, rajčiny, zázvor,
- banány,
- ovsené vločky, ryžu,
- oreganový olej,
- horčík, jód, vitamín D, vitamín K,
- chlorellu, spirulinu.
Zahoď výhovorky, nasleduj zdravý rozum
- využi cez deň veľa prirodzeného svetla (reguluj vysedávanie v miestnosti),
- dožič si večer teplé žlté osvetlenie (nie studené, nie intenzívne),
- 60-120 minút pred spaním sa už nevystavuj modrému svetlu (pozor: nesvieti namodro!, vnímaš ho ako biele svetlo, produkujú ho LCD displeje a žiarovky s chladnou bielou farbou svetla),
- zakúp si LED-ky s odfiltrovaným modrým svetlom (ich používanie je v poriadku pre tvoje vnútorné biologické hodiny),
- spoľahni sa na schopnosť tvojho chytrého mobilu a prepni ho z režimu modrého do režimu teplého svetla,
- dodržuj 7-hodinový spánok v úplnej tme! (zatiahni precízne žalúzie, rolety, závesy, nekoketuj s nočnou lampou, nie je vhodné zapaľovať počas nočnej návštevy toalety svetlo na chodbe, v záchode ani v kúpeľni, rozhodíš tým aktívny melatonin),
- vyhýbaj sa vedome stresu (nenechaj sa dotlačiť do krajnosti, nauč sa s nadhľadom vyhodnocovať situácie, ktoré sa týkajú priamo teba a tie ostatné nerieš, nehraj sa na Matku Terezu, ži svoj život a nie život okolia).
Ena Spišáková, výživový poradca konceptu Strava liekom
