19.1 C
Bratislava
piatok, 17 septembra, 2021

UVARTE SI CHUTNÝ DŽEM Z BAZOVÝCH BOBÚĽ, SÚ NABITÉ VITAMÍNMI

Bobule z bazy sú výživnejšie ako jej kvety. Okrem vysokého obsahu vitamínu C, sú bohaté aj na vitamíny A a B či minerály ako železo, draslík a horčík. Urobte si zásoby na zimu.

Okrem chutného džemu si môžete z bobúľ pripraviť aj sirup, alebo si ich jednoducho vysušte a počas chladných mesiacov si môžete pripravovať čaj. Bobule bazy čiernej sú ideálne na posilnenie imunitného systému pri prechladnutiach. Vďaka vysokému obsahu draslíka posilňujú srdce, bobule sú ideálne aj ako prevencia pred vznikom arytmií. Blahodarne pôsobia aj na tvorbu červených krviniek.

Potrebujeme:

  • 500 g dozretých bobúľ čiernej bazy
  • 350 g želírovacieho cukru
  • lyžicu citrónovej šťavy
  • štipku škorice

Postup:

1. Bobule obtrhajte, dajte do sitka a umyte ich.

2. Presypte ich do hrnca a trochu ich roztlačte, aby pustili šťavu. Skôr ako ruky použite radšej nástroj na prípravu pyré, lebo bobule vám zafarbia ruky, prípadne použite rukavice.

3. Pridajte cukor, citrónovú šťavu a priveďte do varu. Nechajte variť približne tridsať minút. Bobule sa musia rozpadnúť.

4. trochu na tanier a po vychladnutí skontrolujte konzistenciu. Ak sa vám džem zdá dostatočne hustý, nalejte ho horúci do pohárov a uzavrite.

Pri výrobe džemov sa bobule bazy čiernej často kombinujú aj s jablkami či hruškami.

Autor: Katarína Posluchová

Zdroj: https://zdravie.pluska.sk/zdravy-zivot/uvarte-chutny-dzem-bazovych-bobul-su-nabite-vitaminmi

Related Articles

BOLT MÁ PROBLÉMY S NEZODPOVEDNÝMI ĽUĎMI NA E-KOLOBEŽKÁCH

Len tak ich odhadzujú na ulici, hrozí im pokuta! Zdieľané elektrické kolobežky Boltu si našli svoj domov vo viacerých...

ZMENY VÝSKYTU HORÚCICH DNÍ A TROPICKÝCH NOCÍ V LETE NA SLOVENSKU

V posledných dňoch boli na Slovensku, ale aj v celej západnej Európe zaznamenané mimoriadne horúce dni.  Napríklad v Paríži bola 1. júla zaznamenaná maximálna denná teplota...

AVOKÁDO – ZELENÉ MASLO PRE ZDRAVIE

V súčasnej dobe už aj Slovač vie, ako avokádo vyzerá, aj ako chutí. Avšak ešte stále nie každý zo slovenskej populácie ovláda fakt,...

Stay Connected

22,315FanúšikoviaLike
2,507SledovateliaSledovať
18,400OdberateliaZdielať
- Advertisement -

Najnovšie články

BOLT MÁ PROBLÉMY S NEZODPOVEDNÝMI ĽUĎMI NA E-KOLOBEŽKÁCH

Len tak ich odhadzujú na ulici, hrozí im pokuta! Zdieľané elektrické kolobežky Boltu si našli svoj domov vo viacerých...

ZMENY VÝSKYTU HORÚCICH DNÍ A TROPICKÝCH NOCÍ V LETE NA SLOVENSKU

V posledných dňoch boli na Slovensku, ale aj v celej západnej Európe zaznamenané mimoriadne horúce dni.  Napríklad v Paríži bola 1. júla zaznamenaná maximálna denná teplota...

AVOKÁDO – ZELENÉ MASLO PRE ZDRAVIE

V súčasnej dobe už aj Slovač vie, ako avokádo vyzerá, aj ako chutí. Avšak ešte stále nie každý zo slovenskej populácie ovláda fakt,...

VZDUCHOLOĎ SILWA

Riešenie bezpilotnej vzducholode ponúka jedinečnú platformu inteligentného vzdušného monitorovacieho prostriedku, ktorý  poskytuje unikátne možnosti bezhlučného a dlhodobého pozorovania a prieskumu vrátane pohybu nad husto...

GORILY MALI POZITÍVNY TEST NA KORONAVÍRUS

Viacero goríl v zoologickej záhrade v meste Atlanta v americkom štáte Georgia malo pozitívny test na ochorenie COVID-19, informovala v nedeľu agentúra...