12.7 C
Bratislava
nedeľa, 25 septembra, 2022

UVARTE SI CHUTNÝ DŽEM Z BAZOVÝCH BOBÚĽ, SÚ NABITÉ VITAMÍNMI

Bobule z bazy sú výživnejšie ako jej kvety. Okrem vysokého obsahu vitamínu C, sú bohaté aj na vitamíny A a B či minerály ako železo, draslík a horčík. Urobte si zásoby na zimu.

Okrem chutného džemu si môžete z bobúľ pripraviť aj sirup, alebo si ich jednoducho vysušte a počas chladných mesiacov si môžete pripravovať čaj. Bobule bazy čiernej sú ideálne na posilnenie imunitného systému pri prechladnutiach. Vďaka vysokému obsahu draslíka posilňujú srdce, bobule sú ideálne aj ako prevencia pred vznikom arytmií. Blahodarne pôsobia aj na tvorbu červených krviniek.

Potrebujeme:

  • 500 g dozretých bobúľ čiernej bazy
  • 350 g želírovacieho cukru
  • lyžicu citrónovej šťavy
  • štipku škorice

Postup:

1. Bobule obtrhajte, dajte do sitka a umyte ich.

2. Presypte ich do hrnca a trochu ich roztlačte, aby pustili šťavu. Skôr ako ruky použite radšej nástroj na prípravu pyré, lebo bobule vám zafarbia ruky, prípadne použite rukavice.

3. Pridajte cukor, citrónovú šťavu a priveďte do varu. Nechajte variť približne tridsať minút. Bobule sa musia rozpadnúť.

4. trochu na tanier a po vychladnutí skontrolujte konzistenciu. Ak sa vám džem zdá dostatočne hustý, nalejte ho horúci do pohárov a uzavrite.

Pri výrobe džemov sa bobule bazy čiernej často kombinujú aj s jablkami či hruškami.

Autor: Katarína Posluchová

Zdroj: https://zdravie.pluska.sk/zdravy-zivot/uvarte-chutny-dzem-bazovych-bobul-su-nabite-vitaminmi

Related Articles

OSEM NEREÁLNYCH OČAKÁVANÍ, KTORÉ NÁM NIČIA ŽIVOT. ZBAVTE SA ICH A BUDETE ÚSPEŠNEJŠÍ

Naše očakávania určujú našu realitu, viac než čokoľvek iné v živote. Ak neveríte, že uspejete, neuspejete. Výskum Štátnej univerzity...

KEĎ NÁVRAT DO PRACOVNÉHO REŽIMU BOLÍ: 10 TIPOV, AKO ZVLÁDNUŤ NABITÚ JESEŇ

Je čas si priznať, že po lete a dovolenkách obvykle nie sme ani oddýchnutejší ani nabití novou energiou. Naopak, cez prázdniny sme...

AKO KÚRIŤ LACNO A ZDRAVO: KRB, KRBOVÁ VLOŽKA ALEBO KRBOVÉ KACHLE? A JE LEPŠIE DREVO, BRIKETY, PELETY ALEBO UHLIE?

Krby či kachle sú jedným zo spôsobov, ako v byte, dome alebo na chalupe zabezpečiť teplo. Ešte donedávna boli len doplnkovým spôsobom...

Stay Connected

22,315FanúšikoviaLike
2,507SledovateliaSledovať
20,100OdberateliaZdielať
- Advertisement -

Najnovšie články

OSEM NEREÁLNYCH OČAKÁVANÍ, KTORÉ NÁM NIČIA ŽIVOT. ZBAVTE SA ICH A BUDETE ÚSPEŠNEJŠÍ

Naše očakávania určujú našu realitu, viac než čokoľvek iné v živote. Ak neveríte, že uspejete, neuspejete. Výskum Štátnej univerzity...

KEĎ NÁVRAT DO PRACOVNÉHO REŽIMU BOLÍ: 10 TIPOV, AKO ZVLÁDNUŤ NABITÚ JESEŇ

Je čas si priznať, že po lete a dovolenkách obvykle nie sme ani oddýchnutejší ani nabití novou energiou. Naopak, cez prázdniny sme...

AKO KÚRIŤ LACNO A ZDRAVO: KRB, KRBOVÁ VLOŽKA ALEBO KRBOVÉ KACHLE? A JE LEPŠIE DREVO, BRIKETY, PELETY ALEBO UHLIE?

Krby či kachle sú jedným zo spôsobov, ako v byte, dome alebo na chalupe zabezpečiť teplo. Ešte donedávna boli len doplnkovým spôsobom...

KONIEC VEĽKÉHO PRÍBEHU. CHÁRA SA LÚČI S KARIÉROU

Po 24 sezónach a 1880 zápasoch. Ako najstarší a v mnohých smeroch aj najvyšší. Zdeno Chára sa rozhodol, že ukončí kariéru.

DODÁVATELIA ENERGIÍ SÚ OCHOTNÍ POSKYTNÚŤ SPLÁTKOVÉ KALENDÁRE

V prípade, ak majú odberatelia problémy s úhradou platieb za energie, treba včas kontaktovať svojho dodávateľa. Najväčší dodávatelia elektriny...